中国料理 大成閣

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コース料理

コース料理

お1人様4,000円から、20,000円まで、
季節に応じた旬の食材を取り入れた当店自慢のコースメニューです。
大成閣のオリジナル料理の数々を是非ご賞味くださいませ!

コース料理メニュー

コース料理

Aコース(お一人様4,000円)

  • ・ロブスター付きオードブル
  • ・冬野菜ときのこ入り
           フカヒレスープ
  • ・春巻きとから揚げ
           二種盛り合わせ
  • ・大海老の北京風炒め
  • ・紋甲烏賊とホタテなどの
             海鮮炒め
  • ・酢豚
  • ・五目チャーハン
  • ・ポテトの飴だき
  • ・デザート

Bコース(お一人様5,000円)

  • ・ロブスター付きオードブル
  • ・鯛の中華風カルパッチョ
  • ・冬野菜ときのこ入り
           フカヒレスープ
  • ・春巻きとから揚げ
           二種盛り合わせ
  • ・大海老の北京風炒め
  • ・酢豚
  • ・ソフトシェルクラブの
            ピリ辛炒め
  • ・五目チャーハン
  • ・ポテトの飴だき
  • ・デザート

Cコース(お一人様6,000円)

  • ・イセエビ付きオードブル
  • ・鯛の中華風カルパッチョ
  • ・フカヒレの姿煮、
            トリュフ添え
  • ・春巻きとイカの
           アーモンド揚げ
  • ・大海老の北京風炒め
  • ・北京ダック
  • ・ソフトシェルクラブの
            ピリ辛炒め
  • ・五目チャーハン
  • ・胡麻団子
  • ・デザート

Dコース(お一人様7,000円)

  • ・イセエビ付き特選オードブル
  • ・クラゲと鯛の
         中華風カルパッチョ
  • ・フカヒレの姿煮、
            トリュフ添え
  • ・春巻きとイカの
           アーモンド揚げ
  • ・大海老の北京風炒め
  • ・北京ダック
  • ・鮑とホタテの
       オイスターソース炒め
  • ・アサリ入りチャーハン
  • ・上海蟹味噌入り小籠包
  • ・胡麻団子
  • ・フルーツ

Eコース(お一人様8,000円)

  • ・イセエビ、活鮑のオードブル
  • ・クラゲと鯛の
         中華風カルパッチョ
  • ・フカヒレの姿煮、
            トリュフ添え
  • ・蟹爪とイカの
           アーモンド揚げ
  • ・大海老の北京風炒め
  • ・鮑とホタテの
       オイスターソース炒め
  • ・北京ダック
  • ・アサリ入りチャーハン
  • ・点心二種盛り合わせ
  • ・胡麻団子
  • ・フルーツ

Fコース(お一人様10,000円)

  • ・特選大成オードブル
  • ・クラゲと鯛の
         中華風カルパッチョ
  • ・フカヒレの姿煮 銘々碗
  • ・蟹爪等揚げ物三種
  • ・大海老の北京風炒め
  • ・鮑のオイスターソース
  • ・北京ダック
  • ・黒豚三枚肉の煮込み
  • ・点心二種盛り合わせ
  • ・胡麻団子
  • ・フルーツ

Gコース(お一人様15,000円)

  • ・活鮑と渡り蟹等
           囍盤オードブル
  • ・当日仕入れの鮮魚、活け造り
           orカルパッチョ
  • ・スッポンと衣笠茸のスープ
  • ・伊勢海老のチリソース炒め
  • ・フカヒレの姿煮
          上海蟹味噌仕立て
  • ・蟹爪・若鶏の紫蘇巻き・
           季節野菜揚げ物
  • ・活鮑のマコモ茸添え
              銘々碗
  • ・北京ダック
  • ・和牛ロース鉄板仕立て
  • ・上海蟹味噌入り小籠包子
  • ・あん入り胡麻揚げ餅
  • ・フルーツ盛り合わせ

Hコース(お一人様20,000円)

  • ・活鮑と渡り蟹等
           囍盤オードブル
  • ・海燕の巣と干鮑のスープ
  • ・活伊勢海老の造り
  • ・フカヒレの姿煮
          上海蟹味噌仕立て
  • ・若鶏・ホタテ等・
          季節野菜の揚げ物
  • ・活車海老の酔酒、香り炒め
  • ・活鮑のマコモ茸添え
  • ・北京ダック胡麻パイ包み
  • ・和牛ヒレの鉄板仕立て
  • ・当日仕入れの鮮魚の
            北京風蒸し
  • ・胡麻揚げ餅・四喜餃子
  • ・フルーツ盛り合わせ

※お料理の内容が若干変更になることがあります。
※料理内容等のご希望がありましたら、ご遠慮なくお申し付け下さいませ。
※上記は料理代金のみの値段であり、別途お飲み物代、サービス料(10%)、消費税が加算されます。

●会場サービス(コンパニオン/カラオケセット)

コンパニオン(2時間):13,000円(税別)

カラオケセット:10,000円(税別)

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